Avec la tradition  des  "Carreto  ramado" l'homme retrouve ses racines rurales , honore le cheval de trait , et fête les récoltes .  St Eloi , St Roch , St Jean , patrons des maraîchers et des maréchaux-ferrants sont associés à ces fêtes villageoises .   Des "flèches" de 20 à 40 chevaux dévalant au galop tirent la "charrette ramée" décorée selon les villages de branches d'ormeau , buis , olivier ,ou produits maraîchers . Les charretiers montrent leur habileté dans cette cavalcade endiablée .  Bien sûr pas une fête en Provence sans Arlésiennes et groupes de traditions .......